Klassischer Marmorkuchen

Veröffentlicht am 12. März 2025 um 23:17

🍰 Zutaten:

✅ 250 g Butter 🧈
✅ 200 g Zucker 🍚
✅ 1 Päckchen Vanillezucker 🌿
✅ 4 Eier 🥚
✅ 500 g Mehl 🌾
✅ 1 Päckchen Backpulver ⚖️
✅ 125 ml Milch 🥛
✅ 3 EL Kakaopulver 🍫
✅ 50 ml Milch extra für den Kakao 🥄

🥣 Zubereitung:

1️⃣ Teig vorbereiten: Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren.
2️⃣ Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig heben.
3️⃣ Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Kuchenform geben.
4️⃣ Schokoladenschicht: Kakao mit 50 ml Milch verrühren und unter die zweite Hälfte des Teigs mischen.
5️⃣ Den Schokoteig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen, um das Marmormuster zu erzeugen.
6️⃣ Backen: Bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 60 Minuten backen. 🕐
7️⃣ Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und genießen! 😋

✨ Tipp:

Mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoglasur überziehen für extra Genuss! 🍫

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